企業エコ活動［セブン＆アイ編］

最近話題となっている企業エコ活動に、コンビニ大手セブンイレブンの売れ残り弁当などをリサイクル化するという大きな活動が発表されました。



セブン＆アイホールディングス・ニュースリリース
http://www.7andi.com/csr/index.html

都内23区にある約1,000店舗から排出された売れ残り弁当、期限切れ商品などを肥料、飼料にリサイクル化していくというもの。千葉県佐倉市にリサイクル工場を構えて、回収してきた商品の分別分類をしてラインに流してから様々な処理を行ない肥料、飼料をつくるというシステム。
売れ残り弁当などの処理が相当問題になっていたコンビニ業界では、これはとても画期的なことで、業界を揺るがすくらいの取り組みになっているはずです。
環境の観点からいうと、廃棄物が大幅に減少することや改正食品リサイクル法にも順ずることができるなど、一石二鳥の内容となっています。


その他の処理方法ですが、売れ残り弁当などを期限前に再利用して、福祉に関わる人々に料理を格安で提供しているNPO法人もあります。環境→福祉に繋げる架け橋として注目されている取り組みだそうです。

どのような取り組せにせよ、環境にやさしい活動は良いことです。業界全体の益々の取り組みを願わずにはいられません。